成分:
*5g
多胨7g
葡萄糖5g
蒸馏水100 0m L
pH7 .0
制法:溶化后校正pH, 分装试管,每管1mL,1 2 1 ℃ 高
压灭菌15mi n.
甲基红（MR） 试验:自琼脂斜面挑取少量培养物接
种本培养基中,于36 ± 1℃ 培养2～ 5d, 哈夫尼亚菌则
应在22 ～ 25 ℃ 培养.滴加甲基红试剂一滴,立即观察
结果.鲜红色为阳性,黄色为阴性.
甲基红试剂配法:10mg 甲基红溶于30mL 95% 乙
醇中,然后加入20mL 蒸馏水.
V-P试验:用琼脂培养物接种本培养基中,于36 ± 1
℃ 培养2～ 4d. 哈夫尼亚菌则应在22 ～ 25 ℃ 培养.加
入6% α -萘酚-乙醇溶液0.5mL 和40% 氢氧化钾溶液
0.2mL , 充分振摇试管,观察结果.阳性反应立刻或于
数分钟内出现红色,如为阴性,应放在36 ± 1℃ 下培养
4h 再进行观察.

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