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食品添加剂黄原胶

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西安博孚生物科技有限公司
2022-05-27 17:01:43
西安市
607

【简单介绍】

黄原胶
黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。 1952年由美国*伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌，并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到
【英文品名】XANTHAN

【详细说明】

黄原胶

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。 1952年由美国*伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌，并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到

【英文品名】XANTHAN GUM

【CAS号】11138-66-26

【产品性状】白色或类白色粉末。

【分子式】（C35H49O29）n

【药理作用】本品常用做增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂等。

【包装规格】25千克/桶

比例现货供应:

仙人掌、芦荟、鼠李皮、菊花、肉苁蓉、丁香、党参、薏苡仁、旋复花、小米草、茴香籽、何首乌、天麻、朝鲜蓟、石榴、猕猴桃、榆树皮、泽泻、生姜、芹菜、桔梗、婆罗子、青蒿、啤酒花、八角枫、柴胡、燕麦、大枣、繁缕、蒲公英、柳叶菜、枸杞等各药材比例提取物

生粉现货供应：

大麦苗、小麦苗、燕麦苗、黑麦等

南瓜、洋葱、生姜、黑木耳、欧芹等

红豆、黑豆、绿豆等

芦荟粉、仙人掌粉、桔子皮、桔子叶、山楂、银杏、灵芝等

玉米、燕麦、黑米、薏仁、杏仁、莲子等

海带、海藻、螺旋藻等

提取汁粉：苦瓜、大麦芽、黑麦、燕麦等


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