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广州沪瑞明仪器有限公司
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产品简介
| 产地 | 国产 | 仪器种类 | 降落数值测定仪 |
|---|
仪器的使用方法符合国家标准GB10361-1989《谷物降落数值测定法》，并适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中α粉酶活性的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中质量检定的重要测量仪器。
产品介绍
名 称：降落数值测定仪
型 号：BLH-1400
品 牌：浙江伯利恒
产品简介：
本系列分为带打印和不带打印两种产品。
仪器的使用方法符合国家标准GB10361-1989《谷物降落数值测定法》，并适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中α粉酶活性的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中质量检定的重要测量仪器。
产品原理：
利用α粉酶对糊化淀粉液化分解作用来测定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明显下降，因此根据粘度的变化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性强。
BLH-1400降落数值测定仪技术参数：
1、搅拌杆重量：25±0、05g
2、粘度管尺寸：内经φ21±0、02mm
外经φ23、8±0、25mm
内壁高220±0、3mm
3、加热器功率：600W
4、测量误差：＜5％
5、工作电源：AC220V，50Hz
6、重复性：两测定结果之差不得超过平均值的10%
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