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1200*3600麻辣鸭舌杀菌锅
【简单介绍】
【详细说明】
麻辣鸭舌杀菌锅|烧鸡水浴式杀菌锅|卤鸭高温杀菌锅 : : 郭
鸭舌是浙江一带有名的小吃,有麻辣鸭舌,五香鸭舌,酱鸭舌等等,鸭舌经过高温杀菌后无需添加防腐剂,保质期18个月,这个是食品厂家*的,所以购买鸭舌的用户放心购买。
杀菌锅概述 1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成,密封可靠,寿命长。 2、用途: 杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、 水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要 3、杀菌锅特点: a、均一的水流交换方式,温度均一,*;
杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,
任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和*。 b、杀菌精度高 本机采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。
适用范围:
◆ 软包装:铝箔袋、高温蒸煮袋
◆ 金属容器:马口铁包装
◆ 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
工作原理:
◆ 电加热蒸汽发生器产生蒸汽,给杀菌罐内食品杀菌。
◆ 降温冷水直接进入锅内,快速降温。
性能特点:
◆ 体积小,使用方便,适合产量小的客户或实验室用。
◆ 可配备喷淋系统,杀菌温度更均匀。
◆ 适用范围广,杀菌效果好。
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