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北京兰都中德科技发展有限公司
技术参数:
尺 寸:400X300X200mm
重 量:15kg
电刺激可加速牛肉成熟速度,缩短排酸时间
提高牛肉嫩度,促使肌原纤维小片化
减少牛肉在预冷过程中发生的寒冷收缩,改善放血效果
促进pH值降低
减少重量损失,提高产量
全自动式电刺激
程序控制,通过按钮可选择5种刺激电压(对不同尺寸的牲畜)
定时器可设定刺激时间5-40秒
刺激过程中显示所使用的程序号、刺激电流和刺激电压
指示灯显示整个刺激过程
低于50V低压电击,确保人身安全。
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