小肠二糖酶是碳水化合物消化道吸收的关键酶，麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶是3种重要的二糖酶。麦芽糖酶实验代测

Caspase家族在介导细胞凋亡的过程中起着非常重要的作用。Caspase-8实验代测

在正常状态下， Caspase家族都以无活性的酶原（30～50kD）形式表达，当细胞发生凋亡时Caspase可以被蛋白酶裂解，大亚基和小亚基形成活化的Caspa...

高半胱氨酸，或称为高同型半胱氨酸或同半胱氨酸简称-血同，是氨基酸半胱氨酸的异种。同型半胱氨酸（Hcy）（酶循环法）实验代测

钙调神经磷酸酶：在生命活动中，磷酸激酶和磷酸酶分别通过调节蛋白质的磷酸化和去磷酸化这一基本过程，从而使机体实现对整体生物功能的系统调节。钙调神经磷酸酶（CaN）...

细胞色素P450酶是一组主要存在于肝脏的同工酶。NADPH-细胞色素C还原酶（NCR）实验代测

谷氨酰胺酶（glutaminase）是酰胺酶的一种，是一种催化L-β-谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨的反应的酶。谷氨酰胺酶（GLS）实验代测

支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。支链淀粉实验代测

直链淀粉是D-葡萄糖基以a-（1,4）糖苷键连接的多糖链，分子中有200个左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空间构象卷曲成螺旋形，每一...

是一种化学物质，是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的还原态，还原型辅酶Ⅰ。辅酶ⅠNAD（H）实验代测

羧酸酯酶主要位于肝、其他组织及细胞胞液、线粒体和内质网。羧酸酯酶（CarE）实验代测

TPX的主要功能包括细胞脱毒、抗调节由过氧化氢介导的信号转导和免疫反应。硫氧还蛋白过氧化物酶（TPX）实验代测

硫氧还蛋白还原酶是一种NADPH依赖的包含FAD结构域的二聚体硒酶，属于吡啶核苷酸-二硫化物氧化还原酶家族成员。硫氧还蛋白氧化还原酶（TrxR）实验代测

海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖含量实验代测

甘油是甘油三酯的水解产物。甘油三酯水解生成1分子甘油和3分子游离脂肪酸，称为脂肪分解。甘油含量实验代测

血清α-羟丁酸脱氢酶（α-HBDH）能催化α-羟丁酸氧化为α-酮丁酸，它存在于人体各组织中，以心肌组织含量多，约为肝脏的2倍，其活性达总酶活力的一半以上。α-羟...

硫化氢，分子式为H2S，分子量为34.076，标准状况下是一种易燃的酸性气体，无色，低浓度时有臭鸡蛋气味，浓度极低时便有硫磺味，有剧毒（LC50=444ppm5...

GCL是GSH合成的限速酶，GSH对GCL有反馈抑制作用。γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶（GCL）实验代测

几丁质又名甲壳胺，是甲壳类动物（如虾、蟹）、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳中的甲壳质，经脱乙酰化（提取）制得的一种天然高分子多糖体，是动物性的食物纤维。几丁质...

柠檬酸又称枸橼酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。柠檬酸（CA）实验代测