中药材1饮片3青柑桔茶烘干设备配件 烘箱设备 返回列表页

中药材1饮片3青柑桔茶烘干设备配件

宜昌，古称夷陵，自古以来因盛产柑橘和茶叶而*。该地区不仅柑橘种植面积大，品种多，果质优良；而且由于地处鄂西南武陵山区，其茶叶在种植规模、品种、质量上也与其平分秋色，二者皆是当地特色产品。技术实现要素：本发明的目的提供一种青桔茶的制备方法，通过该方法制备的青桔茶，能够融合青桔和茶叶的香味，滋味醇厚，且能够兼具两者的功效，是一种健康饮品。为解决上述技术问

中药材1饮片3青柑桔茶烘干设备配件

题，本发明所采用的技术方案是：一种青桔茶的制备方法，包括以下步骤：1)将青桔分为两部分，去除内部的果肉，并清洗干净、晾干，得到桔仓和桔盖；2)将青砖茶拼配，然后进行蒸制，冷却后放入桔仓，装满后盖好桔盖，静置至茶叶变软；3)将步骤2)得到的装满茶的桔仓和桔盖在70-80℃烘制30-50min，然后在45-55℃进行烘干；冷却封装后陈化6-12个月，再在40-50℃进行复烘烘干，后冷却封装后陈化3-5个月即可得到青桔茶。进一步地，所述的青桔直径≤6.0㎝，桔盖的直径为≤2.5cm。青桔过大，其干燥过程容易出现霉变，且因装茶较多后期饮用不便；桔盖过大，即开口孔径较大，桔茶在处理过程中容易洒出，且不易于桔茶融合。进一步地，所述青桔选取自鄂西南武陵山区宜昌区域7-9月份采摘的桔子，外观无病斑，颜色*，大小均匀，去除果肉后对桔仓和桔盖进行多次清洗，后晾干或者风干。处理过程中，确保果肉*去除，并且将果汁尽量清洗干净，避免因果汁残留对后期产品存贮造成不利影响。进一步地，所述青砖茶为长盛川湖北青砖茶。进一步地，所述青砖茶采用100-105℃蒸汽蒸制10-15s，蒸茶是为了使茶叶变软，易于装茶。进一步地，步骤2)