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氨基酸的分类

2011-5-13  阅读(2000)

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20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类
根据侧链基团的极性
  1、非极性氨基酸(疏水氨基酸)8种   
丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮氨酸(Leu)异亮氨酸(Ile)脯氨酸(Pro)苯丙氨酸(Phe)   色氨酸(Trp)蛋氨酸(Met)   
2、极性氨基酸(亲水氨基酸):   
1)极性不带电荷:7种   甘氨酸(Gly)丝氨酸(Ser)苏氨酸(Thr)半胱氨酸(Cys)   酪氨酸(Tyr)天冬酰胺(Asn)谷氨酰胺(Gln)   
2)极性带正电荷的氨基酸(碱性氨基酸) 3种 赖氨酸(Lys)精氨酸(Arg)组氨酸(His)
3)极性带负电荷的氨基酸(酸性氨基酸) 2种 天冬氨酸(Asp)谷氨酸(Glu)
根据氨基酸分子的化学结构
  1、 脂肪族氨基酸:   
丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺
2、 芳香族氨基酸:苯丙氨酸、酪氨酸   
3、 杂环族氨基酸:组氨酸、色氨酸   
4、 杂环亚氨基酸:脯氨酸
 

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