当前位置：长沙市宏精机械设备有限公司>>公司动态>>简述冷冻干燥的原理
冷冻干燥是在低温低压下，利用水的升华性能而进行的一种干燥方法。通常可通过三相图来说明，人们把水、气、冰三相同时共存的点叫三相平衡点（简称三相点），此时它的温度为0.1℃，压强为6l0.5Pa（近似为4．6mmHg），压强低于4．6mmHg时，不论混度如何变化，只有固态和气态。因此压力和温度低于三相点时，物质可由固相不经过液相直接变为气相，该过程即为升华。如将一40℃冰面上的压力降低至1.33Pa，（0.01mmHg），则水从固态的冰直接变为水蒸气；同理，如将一40℃的冰在13．33Pa，（o．1mmHg）时加热到一20℃，也能发生升华现象。所以在此条件下升高温度或降低压力都可打破两相平衡，使整个系统朝着冰转变为水蒸气的方向进行，冷冻干燥就是根据这个道理，使冰不断变成为水蒸气，将水蒸气抽走，zui后达到干燥的目的。
本文作者：常宏药机
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