阪崎杆菌显色培养基，用于婴儿配方奶粉和其它食品中阪崎肠杆菌的快速检测。阪崎肠杆菌显蓝—绿色菌落，其它菌显无色或黄色。
成份(g/L)
| 胰蛋白胨 | 15.0 |
| 大豆蛋白胨 | 5.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 柠檬酸铁铵 | 1.0 |
| * | 1.0 |
| 脱氧胆酸钠 | 1.0 |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃葡糖甙 | 0.1 |
| 琼脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.2 25℃ | |
称取本品8.62g 加入200ml蒸馏水，加热煮沸*溶解，121℃高压灭菌15min，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿。
贮存
制备好的平板可保存2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
阪崎杆菌显色培养基操作步骤
1、用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10μl划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上；
2、倒置放入培养箱36±1℃培养22-26h，典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落；
3、挑取典型菌落做生化试验。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体培养基。
2、微生物试验
在36±1℃培养22-26小时：
质控菌株 | ATCC | 生长情况 | 菌落颜色 |
| 阪崎肠杆菌 | 29004 | +++ | 蓝-绿色 |
| * | 25923 | - | - |
| 沙门氏菌 | 13076 | +++ | 无色有黑色中心 |
| 大肠杆菌 | 25922 | +++ | 淡黄色 |
| 肺炎克雷伯氏菌 | 10031 | +++ | 无色 |
典型特征
典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落,其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。
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