什么样的千页豆腐切丝机切割时容易断丝

　　该机器主要是做黄金丝用，黄金丝为千页豆腐毛坯直接切丝后卤制拌料而成。也可以做成速冻品，2.5公斤一包速冻后真空包装。也可以做成休闲产品，真空包装后高温灭菌处理。它也属于千页豆腐的卤制深加工产品，现在广泛流行于安徽地区，尤其是该地区的淮南区域，占有了全国很大的黄金丝市场。

　　切丝机大家印象上大概想到肉丝机的比较多，但这种肉丝机切割千页豆腐丝的话是不行的。主要是设备的结构不行，千页豆腐产品制作一般现在都比较软了，要求切割一次成型，还要切割的均匀规则，并且要求成型好还是比较有难度的。那么什么样的切丝机切丝效果好，不易断丝呢？切丝机应该如何进行选择呢？

　　我公司切丝机确实也是根据肉丝的原理制作而成，也就是我公司刚开始推出的一代切丝机。它能够一次成型，上下两组圆刀，但因为这种机器当上市，没有太多的产品切割经验，致使这种切丝机比较大的一个情况：对切割的毛坯物料制作时有相当高的硬度，如何做的产品比较软，切割就会易碎成型率低。这种产品硬度对于某些市场是不被认可的，这也是一代切丝机很快被淘汰的原因。大家在购买切丝机时请注意，以下图片是一代切丝机的图片：

　　什么样的千页豆腐切丝机切割时容易断丝。用户要购买切丝机时，我公司不建议使用一代切丝机，更不建议用户使用二次成型的切丝机器，切割效率低，成型率也不好。

　　那么我公司对于切丝机的更新换代是怎么做的呢？在一代切丝机的基础上，更新换代成的二代切丝机。切割效果比较好，对于很软的物料也能够很成功的进行切割，而且切割规则不断丝。但切割模具不能更换。

　　现在我公司新式的切丝机为三代，更新换代后切割模具可以更换了，也就是一机可以切割多种尺寸；为了提高切割水平，顺利的将物料进行切丝，三代设备加大了刀片的直径和锋利度；三代设备制作更加精美，板材加厚，结实耐用，性价比高。