金博威大型烟熏炉可以熏鸡熏鸭熏鱼
新用户如何选择?烟熏炉,烟熏炉什么样的好,烟熏炉有全自动和半自动两种,大多数的人们会选择全自动,因为全自动烟熏炉功能齐全,型号根据容量和产量有30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,1000型,小到个人门头,大到熏制工厂,都可以用
全自动烟熏炉功能齐全,有烘干,烟熏,蒸煮三大功能,他的整机构造是由炉体,控制室,发烟室组成,炉体有风扇铜盘管 ,风扇的作用是在电机的带动下将电机吸附上来的热气和烟雾进行充分的扩散,以达到烟熏均匀的效果,铜盘管是烘干蒸煮的场所,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性能好,传热速度快,高效节能,铜盘管分布在炉内两侧,升温速度快并且还能增加接触面积,
炉内两侧有独立烟道,上部设有排烟口,排气口,两侧有蒸汽预留口,保证炉内的温度和烟熏效果,避免温度不一,烟熏上下不均匀,炉内底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成水珠
全自动的烟熏炉采用PLC自动编程控制, 大视窗人机界面,生动直观的显示设备的运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件,节省购机成本。
加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉。
分类四:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,
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