可生化性较好：废水中污染物的B：C比值为0.50:1，废水的B：C比值符合生物降解处理条件。
废水原水pH为中性，水质需在前级进行调节，以减轻后级生化的抑制作用。
废水的水质、水量时有变化：一日内有数次排放高峰期，有机污染物浓液和稀液不一致，要求废水处理系统具有较高的调节适应水量、水质负荷变化。部分高浓度和低浓度等几种废水中还含有大量的无机物质，酸碱度偏差较大。废水原水PH大部分偏酸性，需在前级进行调节，以减轻后级生化的抑制作用。
该项目废水主要的污染物有三类：类为悬浮物SS，第二类为有机污染物CODcr、BOD5、色度，第三类为氨氮等。而引起氨氮偏高主要原因是动物血污主要成分为蛋白质，在调节池水解酸化池厌氧过程中都会形成氨基酸，后进一步转化成氨氮。
屠宰废水工艺
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