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水解酸化池主要包括以下几个部分：

①池体：一般为矩形或圆形，水解酸化池的经济高度一般为4～6m之间，另外，可以对水解酸化池进行分格，分格后，每一单元尺寸减少，可提高配水的均匀性，同时有利于维护和检修。

②配水系统：常用的配水方式有：一管一孔布水、一管多孔配水方式、分枝式配水方式。

③出水收集装置

水解酸化池的出水可以采用设于池水表面三角出水堰进行收集。

水解酸化池可将大分子物质转化为小分子物质，将环状结构转化为链状结构，进一步提高了废水的BOD/COD比，增加了废水的可生化性，为后续的消毒处理创造了良好的环境。污水经过水解反应后可提高其生化性能，降低污水pH值，减少污泥产量，为后续好氧生物处理创造有利条件。

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鉴于水果加工废水可生化性较好，故可采用“水解酸化+生物接触氧化”的生物处理工艺,该工艺不仅能有效地去除废水中的有机物、悬浮物,而且运行安全可靠,操作管理方便,处理效果好。并且具有工艺能耗低,耐冲击负荷能力强，填料分段加密设置不易堵塞,挂膜快等特点。

污水中含有一些大块杂物，这些杂物进入后续处理设施会形成浮渣，甚至堵塞管路和设备，必须予以隔除。同时由于污水水量较小，格栅的栅渣一般采用人工清除，因此本设计中拟采用自制格栅作为拦污措施。

由于生活污水的水质、水量波动较大，因而必须加强调节以稳定污水的水质、水量，以保证后续生化处理的效果。调节池设计停留时间HRT=8h，有效容积为50m³，进水管管径DN200，管道标高根据接入项目现场的污水总管的标高确定。