我国农业农村部和国家市场监督管理总局GB 31650《食品安全国家标准食品中兽药最大残留*》中明确规定了在猪靶组织中的残留*。本文阐述了如何将氮哌酮及其代谢物从样品基质中分离提取出来，并经过净化后，转化成高效液相色谱可以检测的形式。以提取、净化为重点，依据国标

猪的肌肉、皮+脂、肝脏和肾脏高效液相色谱法方法原理：MCX

0.01 g 0.00001 g离心机；0.2 μm

HPLC +PDA 

与

供试组织，并使均质取均质后的供试样品，作为供试试料。

试料于零下 

前处理方法

1.

试样50.05 g，于离心管中，加乙腈10 mL，旋涡混合1 min，超声2 min，5000 ℃水浴旋转蒸干2 %甲酸水溶液5 mL溶解残余物，加正己烷4 mL，混匀，00 r/min min，弃正己烷层液，备用。

，1.0  

和氮哌醇1 m储备液℃，

乙腈两次富集净化 g3.MCX柱净化方法为“酸上样，碱洗脱”。增加洗脱率5.

食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及代谢物多残留的测定 高效液相色谱法

图 猪组织中氮哌酮和氮哌醇残留量测定的前处理流程图

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