食品加工厂污水处理设备是用人工措施，培养水中微生物，输进足够的氧，使促进有机物的生化分解进程，这就是好氧生物处理法的实质，食品工业污水排入水体的有机物，在好氧菌及充足的氧气供给情况下，进行好氧分解变为无机物质，这一分解过程为生物氧化过程。

    食品加工厂污水处理设备采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达30 年以上，放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。大限度的实现了系统的集成，减少占地面积，无污染，无噪声，无异味，减少二次污染;不受屠宰污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用，针对性强。

    食品加工厂污水处理设备的工艺特点：

    膜生物污水处理技术应用于废水再生利用方面，具有以下几个特点：

    （1）能地进行固液分离，将废水中的悬浮物质、胶体物质、生物单元流失的微生物菌群与已净化的水分开。分离工艺简单，占地面积小，出水水质好，一般不须经三级处理即可回用。

    （2）可使生物处理单元内生物量维持在高浓度，使容积负荷大大提高，同时膜分离的性，使处理单元水力停留时间大大的缩短，生物反应器的占地面积相应减少。

    （3）由于可防止各种微生物菌群的流失，有利于生长速度缓慢的细菌（硝化细菌等）的生长，从而使系统中各种代谢过程顺利进行。

    （4）使一些大分子难降解有机物的停留时间变长，有利于它们的分解。

    〔5〕膜处理技术与其它的过滤分离技术一样，在长期的运转过程中，膜作为一种过滤介质堵塞，膜的通过水量运转时间而逐渐下降有效的反冲洗和化学清洗可减缓膜通量的下降，维持MBR系统的有效使用寿命。

    （6）MBR技术应用在城市污水处理中，由于其工艺简单，操作方便，可以实现全自动运行管理。