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诸城市康成机械有限公司
牛肉干烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可再生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
牛肉干烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能高效。可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。液体烟熏,是采用液体发烟的方式,环保的同时保证了食品的质量。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。
1.牛肉干烟熏炉设备主体采用双层不锈钢结构,超厚夹层中又填充保温材料,节能高效;
2.烟熏完成或者中途设备出现故障,会时间开启自动报警功能;
3.设备上设置了两个温度检测和一个适度检测装置;
4.灵活性较强,可以实现多种加工工艺,保存了多种食品加工的操作程序,可以根据用户的需求,来对设备进行有需的调用;
5.各种食品操作的参数都已设定好,只需要对号入座开启电机工作就可以了,由电器控制器全面控制,减小了误差;
6.升温加热均利用蒸汽,一般需要配置蒸汽发生器来进行操作。
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