诸城有为机械科技有限公司生产的油炸锅的特性：特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。哪里做的蚕豆油炸机成套设备质量好（诚信）我公司采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。
诸城市有为机械科技有限公司生产的纯油油炸机效益分析：
1、哪里做的蚕豆油炸机成套设备质量好（诚信）有为机械生产的纯油油炸机带有自动过滤系统，能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
2、*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
3、本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
4、采用本设备能大幅度提高产品质量，全自动油炸锅降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力
蚕豆油炸工艺流程：浸泡过的原材料——振动筛选——上料——割口——脱水——上料——油炸——浸油——上料——脱油——上料——拌料调味——冷却输送
怪味蚕豆加工技术
配方 蚕豆1500克、白砂糖75克、饴糖17.5克、熟芝麻5克、辣椒 0.75克、花椒粉0.75克、五香粉0.2克、甜酱10克、味精0.5克、精盐0.2克、白矾1.75克、素油50克。
(二)工艺流程原辅料处理→油炸→调味→包糖衣→冷却→包装
(三)操作要点 1．原辅料处理：选择籽粒完好，无霉变无虫蛀的蚕豆、清理除杂后，淘洗干净，用清水浸泡30小时左右，取出后剥去外壳，然后放入白矾水中浸泡3～10小时，取出漂洗干净、沥干水分，备用。白砂糖、饴糖加100克水溶化后，过滤，备用。 2．油炸：将素油放锅内，用旺火加热至沸，然后将处理好的蚕豆分批放入油炸，炸至蚕豆酥脆时即可取出。 3．调味：将素油先放入锅内加热，待油热后，放入甜酱、五香粉、味精、盐等拌均匀，再将炸好的蚕豆倒入酱料中，搅拌上味。 4．包糖衣：另取一干净的锅，将溶化好的糖液倒入、加火熬至 115℃后；将糖水慢慢的浇拌在拌好调味料的蚕豆上，边浇边翻动，使蚕豆外层都均匀地粘上糖衣。 5．冷却、包装：上好糖衣的蚕豆，自然冷却至室温，立即包装。
(四)产品特点 1．形态：蚕豆粒分散，不粘连，糖衣光滑。 2．色泽：浅褐色，稍有光泽。 3．口味：味香微辣，细品可见不同风味
哪里做的蚕豆油炸机成套设备质量好（诚信） 电加热纯油油炸机使用参数
一、 产品主要参数
1、 油炸槽；长1500mm宽1200mm深度420mm
2、 外部尺寸：长1700mm 宽1400mm高950mm
3、 电压：380V
4、 加热管功率48KW
5、 出料方式：自动入料出料方式
6、 材质：304全不锈钢
7、内胆3mm，外胆1.2mm
8、独立的配电箱，温度自动设定控制
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