鸡排上浆机能够自动完成产品的上粉、上糠、上雪花片过程，主要针对市场上流行无骨鸡柳条、雪花鸡柳条等调理肉制品的加工，其作用是对无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块、肉串等产品进行上屑、上糠、上雪花片处理，此设备广泛应用于肉类、水产类、蔬菜等食品加工行业上雪花片机是油炸制品加工过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹上一层面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。
鸡排上浆机采用快装设计，清洗方便；浆液输送泵对浆液输送粘贴小，对浆液的 粘度破坏程度小；调整方便可靠；浸入式的上浆机通过产品*浸入浆液内，使茄盒充分裹浆，可以与油炸机对接使 ，从而实现连续生产。如果设备的浆液容易沉淀，设备外部可带有搅拌系统，通过搅拌，防止浆液沉淀；然后配有抽液泵把搅拌好的液体抽到浆液槽内，使整个浆液可以循环搅拌。整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。
鸡排上浆机设备特点：
1.将产品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高
2.适合任何粉的裹附作业
3.上下粉层厚度可调。
4.强力风机及振动器去除多余粉料
5.开合式螺杆，使清洗过程更简单
6.变频器控制传送带速度。
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