产品名称： 乙基香兰素 
CAS： 121-32-4 
标准： 国家标准 

99.9通用级乙基香兰素湖北现货用途价格
中文别名：乙基*; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛; *乙基醚; 乙基儿茶醛; 
英文名称：ethyl vanillin 
英文别名：burbonal; FEMA 2464; vanirome; 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde,Ethylvanillin; Vanilal; 
分子式：C9H10O3 分子量：166.17400
天然/合成： 合成 
级别： 通用级 
含量： 99.9% 
外观： 白色粉状 
包装： 20kg/纸板桶 可拆分 
成份： 乙基香兰素 

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理化属性： 白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有强烈香荚兰豆香气分子式：C9H10O3 分子量：166.174 熔点：76℃ 沸点：285℃ 闪点：127℃ 折射率：1.434 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙迷、绿仿 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食品香料 
下延产品： 巧克力 
运用： 香气强度为香兰素的3～4倍，主要用于配制香草型食用香精 
用法用量： 250mg/kg 

为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，类似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上zui重要的合成香料之一，是食品添加剂行业中*的重要原料，其香气是香兰素的3-4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。
该品具有香兰素的香气,但较香兰素更为幽雅,且香气强度比香兰素高3-4倍,大部分用作点心、食品、饮料等的食品香料,也用于香水、化妆品、烟草上。大鼠口服LD50为>2000mg/kg。