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诸城市精诺食品机械有限公司
烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,
实验型红肠烟熏炉,加工红肠全套设备我们每天在外面买早餐或是公园的摊上卖红肠所吃的肠就是红肠。红肠是全国肠类销售量多的一种,那为什么会卖的很好呢。肉制品烟熏之后会产生一些有害物质:例如,苯丙比。但是我们公司烟熏炉熏制出产品是不会的,我们烟熏炉带有过滤装置可以有效的过滤掉这些有害物质,熏蒸出来的产品颜色均匀好看。
加工红肠全套设备产品结构简介:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
加工红肠全套设备产品全部采用电动控制,易学、好掌握,只要将生产该产品所需温度,时间正确的设定,启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序,在保证提高劳动生产率的同时,方便的进行各种肉类制品深加工。
实验型红肠烟熏炉设备适用于;各类的豆制品、肠类、鸡鸭、肉制品*的设备之一。加工红肠全套设备设备从开始的研制到现在的广泛使用已经有十几年的时间了,具有烘烤、干燥、蒸煮、烟熏上色、冷却的功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动化目地。*。
实验型红肠烟熏炉设备特点;
1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。
7.防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用,能使烟熏食品延长贮存期和货架期,效能优于*、山梨酸醇,有效使用范围为pH≤10。
8.安全性 本品经GC/MS仪检测,未检出3,4-苯并芘等有害物质,试验证明对人体无毒无害,是一种安全卫生的食品添加剂。
9、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
10、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
11、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁
12、配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴
13、根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及
欧盟出口注册的要求.
实验型红肠烟熏炉订货流程:跟客服确认好设备型号、配置及发货周期后即可付款,可支持线上交易,由于我们的设备是大宗商品,并且大多数为定制设备。因此,无质量问题不支持退货。
发货与运输:设备付款后,按照约定时间发货;货物运输大多使用物流托运,发货后提供物流单号给您,可实时查询设备运输状态。
签收:到货后请您在收货时一定要当着物流站人员的面,拆开包装并确认设备完好后再签收,如有损坏请当场拒收,我们您处理善后事宜。
售后服务:设备到货后,有专业的售后服务人员与您对接,免费培训设备操作、维护和设备简单维修。设备质保一年,终身维护.
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