紫苏叶油68132-21-8*
紫苏叶油68132-21-8*
挥发性精油,具有特殊的枯草香气,味甜。兼有防腐作用。
中文名称: 紫苏叶油
中文同义词: 紫苏子油;紫苏油; ;紫苏叶油;紫苏油,紫苏叶油
英文名称: Perilla oil
CAS号: 68132-21-8
分子式: C24H38O4
分子量: 390.55612
EINECS号: 268-884-2
用途 香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
香料、药物。
用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
也可合成其他药品。
紫苏叶油为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.) Britt.的叶或带嫩枝经水蒸汽蒸馏得到的挥发油。
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