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屠宰污水来源：
主要来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等工序所产生的污水。
水质特点：
①屠宰污水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。
②屠宰污水有机物含量高，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。
屠宰厂大型污水净化过滤处理设备日常维护
1）定期对水样进行检测
2）根据生化池的情况观察微生物的生长情况
3）定期检查空压机与水泵的填料及，经常加油。
4）经常检查风机的工作情况，使其控制在一定的范围，以保证具有充分的氧气
5）经常观察产水水质，如果发现水质发黄，则证明氨氮存在超标的风险;如发现产水量变小，则证明MBR膜可能存在污堵。
屠宰厂大型污水净化过滤处理设备使用补充
选用无机絮凝剂和有机阴离子配制成水溶液加入废水中，便会产生压缩双电层，使废水中的悬浮微粒失去性，胶粒物相互凝聚使微粒增大，形成絮凝体、矾花。絮凝体长大到一定体积后即在重力作用下脱离水相沉淀，从而去除废水中的大量悬浮物，从而达到水处理的效果。为分离效果，可适时、适量加入助凝剂。 因污水含有传染原菌、、化学污染物和放射性，对人体健康造成严重影响，所以污水操作人员在采样和监测污水时，应戴乳胶手套或一次性塑料薄膜手套，避免污水，如不慎，立即用肥皂反复洗净被污染的皮肤及手部，或用稀84液浸泡。
第二类污染物允许排放浓度标准 | |||||
序号 | 污染物 | 适用范围 | 一级标准 | 二级标准 | 三级标准 |
1 | pH | 一切排污单位 | 6～9 | 6～9 | 6～9 |
2 | 色度（稀释倍数） | 染料工业 | 50 | 180 | - |
- | - | 其他排污单位 | 50 | 80 | - |
3 | 悬浮物(SS) | 采矿、选矿、选煤工业 | 100 | 300 | - |
- | - | 脉金选矿 | 100 | 500 | - |
- | - | 边远地区砂金选矿 | 100 | 800 | - |
- | - | 城镇二级污水处理厂 | 20 | 30 | - |
- | - | 其他排污单位 | 70 | 200 | 400 |
4 | 五日生化需氧量(BOD5) | 甘蔗制糖、苎麻脱胶、湿法纤维板工业 | 30 | 100 | 600 |
- | - | 甜菜制糖、酒精、味精、皮革、化纤浆粕工业 | 30 | 150 | 600 |
- | - | 城镇二级污水处理厂 | 20 | 30 | - |
- | - | 其他排污单位 | 30 | 60 | 300 |
序号 | 污染物 | 适用范围 | 一级标准 | 二级标准 | 三级标准 |
5 | 化学需氧量(COD) | 甜菜制糖、焦化、合成脂肪酸、湿法纤维板、染料、洗毛、有机磷工业 | 100 | 200 | 1000 |
- | - | 味精、酒精、医药原料药、生物制药、苎麻脱胶、皮革、化纤浆粕工业 | 100 | 300 | 1000 |
- | - | 石油化工工业（包括石油炼制） | 100 | 150 | 500 |
- | - | 城镇二级污水处理厂 | 60 | 120 | - |
- | - | 其他排污单位 | 100 | 150 | 500 |
6 | 石油类 | 一切排污单位 | 10 | 10 | 30 |
7 | 动植物油 | 一切排污单位 | 20 | 20 | 100 |
8 | 挥发酚 | 一切排污单位 | 0.5 | 0.5 | 2.0 |
9 | 总氰化合物 | 电影洗片（铁氰化合物） | 0.5 | 5.0 | 5.0 |
- | - | 其他排污单位 | 0.5 | 0.5 | 1.0 |
10 | 硫化物 | 一切排污单位 | 1.0 | 1.0 | 2.0 |
11 | 氨氮 | 医药原料药、染料、石油化工工业 | 15 | 50 | - |
- | - | 其他排污单位 | 15 | 25 | - |
12 | 氟化物 | 黄磷工业 | 10 | 20 | 20 |
- | - | 低氟地区(水体含氟量<0.5mg/L) | 10 | 20 | 30 |
- | - | 其他排污单位 | 10 | 10 | 20 |
13 | 磷酸盐（以P计） | 一切排污单位 | 0.5 | 1.0 | - |
14 | 甲醛 | 一切排污单位 | 1.0 | 2.0 | 5.0 |
15 | 苯胺类 | 一切排污单位 | 1.0 | 2.0 | 5.0 |
16 | 硝基苯类 | 一切排污单位 | 2.0 | 3.0 | 5.0 |
17 | 阴离子表面活性剂(LAS) | 合成洗涤剂工业 | 5.0 | 15 | 20 |
- | - | 其他排污单位 | 5.0 | 10 | 20 |
18 | 总铜 | 一切排污单位 | 0.5 | 1.0 | 2.0 |
19 | 总锌 | 一切排污单位 | 2.0 | 5.0 | 5.0 |
20 | 总锰 | 合成脂肪酸工业 | 2.0 | 5.0 | 5.0 |
- | - | 其他排污单位 | 2.0 | 2.0 | 5.0 |
21 | 彩色显影剂 | 电影洗片 | 2.0 | 3.0 | 5.0 |
序号 | 污染物 | 适用范围 | 一级标准 | 二级标准 | 三级标准 |
22 | 显影剂及氧化物总量 | 电影洗片 | 3.0 | 6.0 | 6.0 |
23 | 元素磷 | 一切排污单位 | 0.1 | 0.3 | 0.3 |
24 | 有机磷nong yao（以P计） | 一切排污单位 | 不得检出 | 0.5 | 0.5 |
25 | 粪大肠菌群数 | 医院*、兽医院及医疗机构含病原体污水 | 500个/L | 1000个/L | 5000个/L |
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| 传染病、结核病医院污水 | 100个/L | 500个/L | 1000个/L |
26 | 总余氯（采用氯化消毒的医院污水） | 医院*、兽医院及医疗机构含病原体污水 | <0.5** | >3(接触时间≥1h) | >2(接触时间≥1h) |
- | - | 传染病、结核病医院污水 | <0.5** | >6.5(接触时间≥1.5h | >5(接触时间≥1.5h) |
