2019 09-01

变频斩拌机适用于哪些产品

肉类蔬菜80型高速变频斩拌机特点：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩...

2019 07-18

腾硕变频斩拌机细节解析

斩拌机是食品行业中比较实用的一种设备，用途比较广泛，通过斩拌刀高速旋转可把物料迅速斩成细腻的糜状，看似一台简单的设备，实则里面有很多小细节，为什么有的客户斩拌机三天两头出问题，而有的客户可用到5-10...

2019 07-10

斩拌机是干嘛用的？

斩拌机是食品行业中*的一种设备，起到了关键作用。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有...

2019 07-05

制冰机工作原理及片冰使用范围

片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱...

2019 06-25

鸡柳肉串真空滚揉腌制机器

鸡柳肉串真空滚揉腌制机器真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到...

2019 06-18

千页豆腐成套设备厂家批发

千页豆腐是一种素食新产品，以大豆分离蛋白fei及淀粉为主要材料精致而成，是一种富含蛋白质的料理食材，千页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，具有广泛的消费群体，既是居民餐桌上的美味佳肴，又...

2019 05-31

烘干机烘干流水线技术分析

烘干机是一台隧道式链条网带通过式烘干设备，采用特制链条传动输送工件，具有烘干等功能的新颖连续式烘干设备。由人工将工件放在传动链条网带上，依次通过烘干后出料。上罩内的雾气经吸雾风机抽出后外排出到总排气管...

2019 05-13

如何采购一台高品质斩拌机

如何采购一台高品质斩拌机，首先，我们在采购斩拌机时，不能单纯盲目的追求价格低的，不懂行的看外观，实则斩拌机的配置和性能是重要的，我们买设备的时候要更加注重斩拌机的配置和性能，不要一味的只倾听价格，忽略...

2019 05-13

斩拌机故障售后维修厂家

高速变频斩拌机售后维修厂家高速斩拌机器设备是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。...

2019 05-04

斩拌机价格的高低取决于技术水平

斩拌机对于食品加工行业来说，已经不是什么新奇的机械了，虽然如此，但它在市场上的作用*，但是斩拌机价格高低悬殊很大，导致很多客户走弯路，斩拌机的价格高低到底取决于哪里？重要的就是在技术水平上和高低配置上...

2019 05-04

烤肠斩拌机操作规程及注意事项

烤肠斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增...

2019 04-29

冻鸭肉鸡肉使用冻肉绞肉机效果怎么样

鸭肉冻肉绞肉设备厂家绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀...

2019 04-22

全套肉制品生产加工机器设备包括哪些？

近年来我国肉制品加工技术有了快速发展，欧式肉制品已逐渐被国内消费者接受，中式肉制品加工也采用了很多欧式肉制品加工技术和设备，各种中西结合的肉制品被不断地开发出来，不仅丰富了巿场，而且也有益于人们的身体...

2019 04-22

大块的肉制品腌制时用什么机器效率高？真空滚揉设备快速入味拌料

调理品制作工厂的产量一般都是比较大的，不同于家庭制作的方式。那么调理品厂是如何腌制肉类的？需要用到哪些设备呢？生产肉制品的老板都知道，大块的肉块入味都是需要提前腌制的，这个时间比较长，而且还需要注意很...

2019 04-19

中小型冻肉绞肉机工作原理及适用范围

小型冻肉绞肉机器价格绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀...

2019 04-11

新式斩拌机特点与操作方法

我公司生产的新式变频斩拌机设备在保护盖上加设了透明防尘盖，有效避免了加工时转锅内物料外溅或灰尘飘入转锅内的现象发生，保证了生产的清洁性和较高的物料利用率。防尘盖设为透明型，便于用户对转锅内的工作情况随...

2019 04-10

高速变频斩拌机使用时易发故障排除方法

斩拌机用途广泛，可以用来生产烤肠，千页豆腐，鱼豆腐，肉丸，海鲜等更多美食产品，生产食品加工厂都离不开斩拌机设备，但在使用过程中可能会出现一系列原因导致斩拌机不工作，诸城腾硕机械为大家分析一下高速变频斩...

2019 04-10

为什么说斩拌机是肉制品生产工艺中关键的设备

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和...

2019 04-10

肉陷类产品使用斩拌机的重要性

肉陷类产品使用斩拌机的重要性，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料：如水、*、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合...

2019 04-08

肉类生产加工设备真空滚揉机适用范围及工作原理

腾硕肉类生产加工设备真空滚揉腌制机器*，广泛应用于酱牛羊驴肉，风干肉，牛肉干，羊肉干及牛排，鸡柳，鸡排等肉食加工厂滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。滚揉机...