食品废水特点
食品工业原料，制品，出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物
   (1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；
   (2)悬浮在废水中的物质油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；
   (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：
   (4)原料夹带的泥砂及其他机物等；
   (5)致病菌毒等。食品工业废水的点是机物质和悬浮物含量高，易腐坏，一般大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
   现代废水处理技术分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法；化学处理法包括：混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法；生物化学处理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还一些新技术，如酶促降解法，强效降解菌的，声波技术的，磁分离法，临界水氧化法，电生物膜法等。
废水处理方法
   食品工业废水处理除按水质点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中机物含量很高，可采用两级曝池或两级生物滤池，或多级生物转盘．或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。

福清市食品污水处理设备

领域

   其主要处理手段是采用生化处理技术接触氧化法，组合肉食加工污水处理设备的设计主要是生活污水和与之类似的工业机污水处理水质参数按一般生活污水水质计算，进水BOD5按200mg/L计。

设备在时需要注意什么

   1、将水泵、风机调至正常状态。
   2、按设计程序工作，经常观察生物膜的生长情况。
   3、一般情况下将控制柜置于自动位置上，由控制柜进行即可。平时只需一人每天定期检查、情况及添加消剂。
   4、必须注意污水中不得大块固体物质进入设备，以免堵塞管道与孔口和水泵损坏。
   5、设备入孔必须盖好，以防发生意外或掉入大块固体物质。
   6、进入设备的污水PH值必须在6—9之间，偏酸偏碱会影响生  物膜的正常生长

   7、风机一般6个月左右需要换机油一次，以提高风机使用寿命。

设备特点
   可埋入地表下，设备上方地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖和保温，，不需人员管理污泥回流，维修方便。整个设备处理系统配自动电控制系统，，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。 ，异味，。

工艺说明：

  本设备从污水进入一体式生活污水处理设备开始，DY道格栅拦截毛发和大的漂浮垃圾；调节池不断将污水由提升泵送*生化处理系统，经过厌氧、好氧、生化、沉淀、消毒等一系列的处理工艺后，清水达标放流Z城市污水管网。设备的主体埋入地下-80cm，北方天寒冷，建议做一些防冻保护，再在设备上面填土；风机、电控柜安装在设备上面的地面上，安装好以后，用户必须立即在上面搭建一座简易房子，防止日晒雨淋损坏电机电器，北方地区必须做好防冻保护。

一、格栅、调节池

   调节池的DY道屏障设置粗格栅一道，是塑料材质；污水中夹带的较大颗粒的悬浮物、毛发和漂流杂物被栅条拦截，留在格栅井中，定时用人工捞出焚烧处理。污水通过格栅后落入调节池。调节池的功能是调节水量均衡水质，效容积不可小于半天的污水量。调节池内安装两台堵塞污水潜水泵（互为备用），潜水泵由液位计控制。调节池污水用潜水泵提升进入水解酸化池。

二、水解酸化池

   水解工艺不同于厌氧消化，它仅是利用厌氧法中的DY阶段和二阶段(水解阶段和酸化阶段)，水中的主要微生物是水解—产酸菌，在此阶段没厌氧发酵的不良体产生，而能为后级好氧化处理创造优良的条件。在本工艺中，水解酸化池主要以下二个：

   A、进水循环回流泥水混合进行缺氧脱氮反应。污水在厌氧微生物的下，将污水中的机氮分解为氨氮，同时采用机碳源为电子供体，使亚硝酸氮、硝酸氮转化为氮，并利用部分机物和氨氮合成新的细胞物质。

   B、大幅度地去除水中的悬浮物及机物质，把固体物质降解为溶解性物质，大分子物质降解为小分子物质，碳水化合物降解为脂肪酸，本工艺水解池采用XJ的升流式上向流、底部层较厚的污泥床区，污水从水解池底部进入，通过底部污泥床时，其中的微生物将大量的颗粒物质和胶体物质及机物迅速截留并吸附，这是一个物理过程的快速反应，一般只须几秒钟到几十秒钟即可完成。截留下来的物质吸附在水解污泥的表面，慢慢地被分解代谢，其在系统内的停留时间要远远长于污水水力停留时间，因此水解池具*的机物去除能力。为了增强水解池的，在水解池内装设了组合式填料，同时为了防止水解池积泥硬化，在水解池内设膜片式曝器，使池内污水间歇式的搅动，防止污泥板结。水解池污泥产生量较少，残存的少量污泥定期用污泥泵提升Z污泥池进行处理，水解池出水进入接触氧化池。本设计中采取水解池的主要为降解污水中大分子机物，为好氧处理做好基础。通过厌氧水解处理，将废水中的好氧难降解的机物直接降解或分解为可降解物质。

三、接触氧化池

   生物接触氧化法的反应机理，  生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其点是在池内设置填料，池底曝对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以污水与污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。  该法中微生物所需氧由鼓风曝供给，生物膜生长Z一定厚度后，填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢，产生的体及曝形成的冲刷会造成生物膜的脱落，并促进新生物膜的生长，此时，脱落的生物膜将随出水流出池外。

主要的组成部分：

  1.水解酸化池；

  2. 接触氧化池；

  3. 杂质沉淀池；

  4.消毒处理；

  5.污泥好氧消化池。

1. 水解酸化池
   该工艺主要处理的就是对污水处理前进行预处理，将水中的废水进行一定的厌氧发酵，将污水的可生化性提高，这是对污水处理前比较重要的步骤，可以直接影响后期的污水处理的效率和处理时间，可以很大程度的提高污水处理的效率和减少消耗。
2. 接触氧化池
   氧化池根据水处理的污染程度不同分为好几个等级，普通型和加强型。一般根据处理的时间进行判断。处理时间不大于四个小时就使用普通型的氧化池，处理时间在4-6小时之间的使用加强型的氧化池。主要是使用水解酸化池出水自流至接触氧化池进行生化处理。原污水中大部分机物在此得到降解和净化，好氧菌以填料为载体，利用污水中的机物为食料，将污水中的机物分解成机盐类，从而达到净化。好氧菌的生存，必须足够的氧，即污水中足够的溶解氧，以达到生化处理的。好氧池空由风机提供，池内采用弹性立体填料，该填料表面积比大、、易挂膜、，池底采用旋混式曝器，使溶解氧的转移率高，同时重量轻、不老化、不易堵塞、等优点。接触池水比在12：1左右。（0.5-5 m3/h接触池为二级）
3. 杂质沉淀池
   污水经过生物接触氧化池处理后出水自流进入沉淀池，进一步沉淀去除脱落的生物膜和部份机及机小颗粒，沉淀池是根据重力的原理，当含悬浮物的污水从下往上流动时，由重力，将物质沉淀下来。沉淀池上部设可调出水堰，以调节出水水位；下部设锥形沉淀区和污泥体装置，源由风机提供，污泥采用提方式输送至污泥好氧消化池。
4. 消毒处理
   消毒池按规范«TJ14-74»规准为30分钟，若是医院污水，消毒池增加停留时间至1-1.5小时。我采用二氧化氯消毒装置，消毒池与消毒装置能根据出水量大小不断改变加药量，达到多出水多加药，少出水少加药的，需要其它装置可另行配制。（如用于工业污水，消毒池与消毒装置可以不要。）
5. 污泥好氧消化池
   沉淀池所放剩余污泥在池中进行好氧消化稳定处理，以减少污泥的体积和提高污泥的稳定性。好氧消化后的污泥量较少，清理时可用吸粪车从污泥池的检查孔伸到污泥池底部进行抽吸后外运即可（半年清理一次）  

福清市食品污水处理设备

   明基设备有限公司坐落于潍坊市。是主要生产水处理设备的，本是一家从事设备的设计、开发、，、技术培训、水处理药剂研究与零配件为一体的创新技术企业。：玻璃钢一体化污水处理设备、地埋式生活污水处理设备、工业废水处理设备、加药装置、一体化自动加药设备、刮吸泥机、二氧化氯发生器、UASB厌氧反应设备、IC反应器、供水设备、生物滤池、一体化污水处理设备、缓释消毒器、气浮机、实验污水处理设备等。