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化肥的大里施用和流失使土壤中重金属和有毒元素有所增加，危害人体健康;微生物活性降低，物质难以转化及降解;养分失调，硝酸盐累积;酸化加剧，pH变化太大。现在市场上普遍出现的转基因食品。转基因生物具有外来的基因，对大自然生态系统来说是全新品种，因其非预期效益，会表现出-些对环境和食品安全的不可预见的影响。在没有长期而充分的安全性评估之前，若将其释放到自然环境中，很可能会改变物种间的竞争关系，破坏原有生态平衡，导致物种灭绝和生物多样性的丧失。目前转基因食品还具有太大的不确定性。
多参数食品安全快速检测仪产品性能：
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。
2、多参数食品安全快速检测仪智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。
3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农yao残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
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