红酒含有丰富的单宁、多酚和维生素，适量饮用对健康有益。传统的酿造工艺通常采用自然发酵的方式，这种方法能够保留红酒中的各种营养成分，并且使其口感更加纯正、浓郁。现代红酒生产会采取一系列的浓缩、过滤方式对红酒进行澄清，以减少瓶装后产生沉淀物对红酒品相的影响。

膜浓缩分离设备在常温和低温条件下就可以对红酒进行分离与浓缩，可以有效减少能耗，降低设备的运行费用。该设备不需要任何化学试剂的参与，借助内部的小孔径膜技术材料就可以将红酒发酵液中含有的果肉残渣、纤维、淀粉等物质有效分离，还能在保护营养成分不受破坏的同时实现杀菌。

膜浓缩分离设备体积小、结构简单，投资成本比较低。企业采用该设备能够以较少的代价较大程度改进红酒生产工艺，具有较高的性价比。