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重庆江沐制冷工程有限公司
加工定制 | 是 | 类型 | 生活服务型冷库 |
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容量 | 100t | 应用领域 | 保鲜库 |
用途 | 蔬菜茶叶保鲜 |
花椒是做菜中一味*的调料食用,水煮鱼、酸菜鱼、麻辣火锅……这些*特色的菜式风行餐饮界的时候,有多少人能想到里面小小花椒的踪影,花椒入馔调味的历史已经很久远。从常见的五香粉到川菜的椒麻系列,处处皆有花椒的影子。
花椒是做菜中一味*的调料食用,水煮鱼、酸菜鱼、麻辣火锅……这些*特色的菜式风行餐饮界的时候,有多少人能想到里面小小花椒的踪影,花椒入馔调味的历史已经很久远。从常见的五香粉到川菜的椒麻系列,处处皆有花椒的影子。
花椒具有保健功效。花椒在药里属于祛寒类药物,它能祛除里寒,扶助阳气,利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
市面上的花椒也是干花椒居多,但也有很多鲜花椒。作为两种不同颜色的花椒用于冷库存放也有不同。一般鲜花椒的存放温度为-15度。干花椒的存放温度为0度以上。
因不同的温度冷库造价和配置也有所不同,故需建冷库时候一定要表述存放货品的温度,存放的产品。如需更多的详细资料请重庆江沐制冷工程有限公司
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