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山东九如仪器有限公司
食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。 在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。 应用范围: 避免油中的有害物质 ,选择宜的油炸点,及时更换油,直接在煎锅中测量油,可用于餐厅、食堂,结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测:通过测定植物油中的极性化合物指标来判断是否属于可疑地沟油。 主要特点与优点: 1、操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量 2、快速测量: 15秒钟能得到测量结果,并有声光报警 3、没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染 4、防水设计:仪器设计采用IP65防护等级 5、便携性采用锂电池供电,连续测量500次左右 6、外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落 7、探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗 8、可调整TPM报警上下限值 9、具备校正仪器TPM参数功能 10、可恢复出厂设置 11、具备保持测试数据功能 12、自行设置仪器按键声音及彩色屏幕 13、汉字显示,蓝牙传输 技术参数: 测量温度 10.0℃~200.0 ℃ 温度分辨率 ± 0.1℃ 温度测量精度 ± 1℃ TPM(极性化合物组分含量) 0~40% TPM测量精度 ± 2%(10℃-190℃) TPM分辨率 ± 0.1% 温度传感器 PTC传感器 TPM传感器 电容传感器 TPM响应时间 <15S LED状态提示 绿色,橙色,红色 操作温度 0 ~+50 ℃ 存储温度 -20 ~+70 ℃ 显示方式 LCD彩色显示屏 机壳材质 ABS 探头材质 食品级不锈钢 防护等级 IP 65 电源2节AAA型电池 七号 20℃以下的电池使用寿命 连续使用时间约25小时 (相应的500次测量) 尺寸 367mmX48mmX24mm 重量(带探头保护套) 165g
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