蒸发器的一些常见故障来源于很多原因，会受到如何使用、操作等方面的问题，所以会时常出现无法正常使用等情况，这就会需要一些修理人员来协助我们处理问题。
蒸发器运行不了：有时候真空过低会导致浓缩物不能维持正常的沸点，随着温度的升高，会逐渐影响浓缩物与热蒸汽的有效温差;因此合理的减少热传递可以有利于缓解蒸汽蒸发的速率。大家或许不了解，真空度若是过低，会导致设备的生产力降低。那么低真空的原因有哪些呢?
1、有些设备若是浓缩到空气中，就会造成设备的负担过大，从而使得设备出现故障。
2、冷却水的温度过高也会导致设备出现低真空现象，水温过高，加热后所产生的大量蒸汽会无法快速的冷凝，由此设备的真空度就会降低。
3、冷却水不充足也是设备出现低真空的原因之一，这就是泵设备的原因;为什么冷却水的因素比较重要呢?这是由于冷却水的缺失会导致管道发生堵塞，这样阀门就会受到影响。冷却水缺失会影响二次蒸汽的冷凝速率，从而导致真空设备无法正常运转。
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