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上海君翼仪器设备有限公司
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瑞士NOVASINA LabSwift-aw便携式水分活度仪简介：瑞士NOVASINA公司专注于水分活度与湿度的精确检测技术，至今已有超过50年的成功经验。由NOVASINA公司自主研发的“电阻-电解"型湿度传感器已被用户验证为精确度Z高、重复性、工艺*的湿度传感器。
瑞士NOVASINA LabSwift-aw便携式水分活度仪简介：
瑞士NOVASINA公司专注于水分活度与湿度的精确检测技术，至今已有超过50年的成功经验。由NOVASINA公司自主研发的“电阻-电解”型湿度传感器已被用户验证为精确度zui高、重复性、工艺*的湿度传感器。
NOVASINA发明并享有的测定方法electrolyte-cell 法，经广泛使用和验证，是*准确、有效、直接的测量水分活度的方法，可以与经典测量方法和理论计算方法互相验证，因而亦被很多国际检验机构的实验室用做校验工具，如美国NITS。欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室都有NOVASINA 水分活度仪在使用，美国FDA在评定向美国进口的食品药品时在水分活度项目上推荐NOVASINA 仪器。在发表的相关文献中，超过90%的文献都是用了NOVASINA仪器。
NOVASINA的测量技术已获FDA,UNO,WTO,FAO,AOAC,FOS(EFSA)等组织的认可。
瑞士NOVASINA LabSwift-aw便携式水分活度仪特点：
1. 高精度、高重复性、快速的水活度测量
2. NOVALYTE传感器及工厂5点校正
3. 样品表面温度红外传感器及NTC温度测量
4. 智能稳定测量技术
5. 校正数据密码保护功能
6. 符合人体工程学设计，大尺寸液晶显示
7. SD卡数据存储及PC软件读取功能
8. 锂离子电池，待机时间长
9. 标配原厂饱和盐溶液标准品
瑞士NOVASINA LabSwift-aw便携式水份活度仪技术参数：
| 水活度 | 样品温度 |
测量原理 | Resistive-electrolytic | 样品表面红外温度测量及NTC 测量 |
测量范围 | 0.03-1.00aw | 5-45℃ |
准确度 | ±0.01aw | ±0.15K |
重现性 | ±0.003aw | ±0.1K |
电源 | 90-260V，50/60Hz，选配1700mAh 锂离子电池 | |
显示屏 | 大尺寸高对比度液晶显示屏，尺寸35×69mm | |
通讯 | 标准SD 卡及数据接口，数据系统FAT-16 或FAT-32 | |
测量室 | 铝制测量室，弹性开关，容积21.1ml，Ø40×12mm | |
样品池 | 标配40 个pp 样品池及5 个空白过滤器 | |
标准品 | 标配长寿命饱和盐溶液标准品 | |
其他参数 | PVC 机壳，重量1.2kg，尺寸225×150×85mm，防护 IP30 | |
水活度：Aw值表示化学意义上的游离水分。测量是以平衡湿度为基础的。在一个封闭的空间内，内置一定比例的空气及固体，固体中所含的水分决定了空气的相对湿度。水活性（aw值）实际即是封闭空间内的平衡湿度。食品中的水分含量与食品的易腐性存在一定的关系，水活度aw与微生物的生长和许多降解反应的速度具有很好的相关性,它比水分含量能更可靠的预示食品稳定性、安全和其他性质，成为一个能指示产品稳定性和微生物安全的参数。
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