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RVA就是快速粘度仪(Rapid Visco Analyser)的缩写。它是一种用于测试试样粘稠度及其变化的专用仪器。合理的设计使其可迅速加热或冷却试样或使试样温度保持恒定,从而便于用户根据测试的目的选择测试条件。RVA是目前应用于分析测试谷物、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一种有效的分析工具。在澳洲和欧美各国,已有越来越多的科学家将其用于研究粮食原料的工艺品质特性以及各种添加剂与加工工艺对粮食制......
快速粘度仪简介
1.RVA简介
RVA就是快速粘度分析仪(Rapid Visco Analyser)的缩写。它是一种用于测试试样粘稠度及其变化的专用仪器。合理的设计使其可迅速加热或冷却试样或使试样温度保持恒定,从而便于用户根据测试的目的选择测试条件。RVA是目前应用于分析测试谷物、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一种有效的分析工具。在澳洲和欧美各国,已有越来越多的科学家将其用于研究粮食原料的工艺品质特性以及各种添加剂与加工工艺对粮食制品或其它加工产品质量的影响。
2. 快速粘度分析仪简介
高灵敏度和准确度,是检测低粘度样品的zuijia选择(小粘度160rpm时10cP)。低粘度检测包括:低固含量淀粉(例如造纸业或包装行业的乙基化淀粉和阳离子淀粉),低粘度食品淀粉(例如酸解或酶解淀粉),低粘度产品(例如酱油、番茄酱、肉汁、调味料、蛋黄酱、汤类和乳制品饮料)和其他低粘度非淀粉食品(例如胶体和蛋白质)。也适合分析宽粘度范围的样品(160rpm时可以达到25,000 cP )。高粘度检测包括:挤压膨化食品(例如早餐谷物、零食、宠物食品、鱼饲料和动物饲料),可熔性检测(例如人工乳酪、巧克力和糖果),高固含量淀粉和高粘度变性淀粉(例如取代和交联食品淀粉)。
上海保圣快速粘度仪RVA应用于结构特点:
测试快速:加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制,可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。
操作简便:由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制,因此RVA的操作非常简单,对测试结果进行分析的操作也十分简便。
可靠性强:由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制,因此其测试结果(包括糊化曲线和测试参数)具有高度的重复性和重现性。
准确度高:除试样制备和某些必要的基本操作外,测试过程是自动进行的,因此人为误差因素可以降至低限度,从而保证测试的结果具有高度的准确性。
灵活性强:用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序,也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA,因此,RVA的应用范围很广,具有的适应性和高度的灵活性。
适应性广:在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中,RVA均可有广泛用途,对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说,RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。
:不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA,而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。
快速粘度仪规格参数:
1.工作条件
1.1电源:220V,50Hz
1.2环境温度:5-40℃
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1符合AACC: 76-21,22-08,61-02测试方法
2.1.2符合ICC: 61,62测试方法
2.1.3符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法
2.1.4使用加热金属块方式加热
2.1.5可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
2.1.6可设计多达128步的测试程序步骤
快速粘度仪规格参数:
1.工作条件
1.1电源:220V,50Hz
1.2环境温度:5-40℃
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1符合AACC: 76-21,22-08,61-02测试方法
2.1.2符合ICC: 61,62测试方法
2.1.3符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法
2.1.4使用加热金属块方式加热
2.1.5可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
2.1.6可设计多达128步的测试程序步骤
快速粘度仪规格参数:
1.工作条件
1.1电源:220V,50Hz
1.2环境温度:5-40℃
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1符合AACC: 76-21,22-08,61-02测试方法
2.1.2符合ICC: 61,62测试方法
2.1.3符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法
2.1.4使用加热金属块方式加热
2.1.5可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
2.1.6可设计多达128步的测试程序步骤
快速粘度仪规格参数:
1.工作条件
1.1电源:220V,50Hz
1.2环境温度:5-40℃
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1符合AACC: 76-21,22-08,61-02测试方法
2.1.2符合ICC: 61,62测试方法
2.1.3符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法
2.1.4使用加热金属块方式加热
2.1.5可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
2.1.6可设计多达128步的测试程序步骤
快速粘度仪规格参数:
1.工作条件
1.1电源:220V,50Hz
1.2环境温度:5-40℃
2.技术要求及配置
2.1主要功能:
2.1.1符合AACC: 76-21,22-08,61-02测试方法
2.1.2符合ICC: 61,62测试方法
2.1.3符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法
2.1.4使用加热金属块方式加热
2.1.5可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、终粘度、搅拌值、糊化温度
2.1.6可设计多达128步的测试程序步骤
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