过氧化值是什么？过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示，用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值是衡量食品中油脂酸败程度，一般来说过氧化

食用农产品的常规测试项目有：理化指标pH值、酸价、蛋白质、脂肪、钠、能量、碳水化合物、膳食纤维、水分、灰分、总灰分、营养强化剂、总糖、粗纤维、非脂乳固体、折光指数、旋光度、淀粉、酸碱度、硝酸盐、亚硝酸

二氧化碳在糖果中的应用当我们把跳跳糖放进嘴里时，舌头上的唾液会引起糖果内部的二氧化碳气体迅速膨胀，发生微小的爆破并发出类似跳跃的声响，让你感觉嘴里的糖好像在不停地跳跃，就像一个个小精灵在舌尖上翩翩起舞

实验室污水检测的放射性指标检测：总α放射性、总β放射性；γ放射性核素（碘131、铯134、铯137等）锶-90(90Sr)、锶-89(89Sr)氚（3H）天然钍(Th)、天然铀(U)实验室污水检测在环

在实验室里，应用最多的试剂就是水溶液，配制不同的试剂，对水质的要求也有所不同。实验室用水主要分为三级，接下来，小编带大家了解下：一级水一级水用于有严格要求的分析试验，包括对颗粒有要求的试验，如高效液相

什么是过氧化值？过氧化值反映的是食品中油脂一级氧化产物——氢过氧化物的含量，是衡量油脂不饱和脂肪酸被氧化程度的重要指标之一。食品安全国家标准规定了食用油及各类含油食品过氧化值的xian量值，如《食品安

1、不是所有打包袋、打包盒都能装食物，符合国标的食品级塑料袋，才能装热食。市面上常见的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材质，但只有符合国标的食品级塑料袋才可以盛装热食物。不过，即使是食品级塑料袋，也千万不

饮水安全检测的重要性无法低估，因为水是人类生活中至关重要的资源之一。饮水安全检测对于保障公共健康、预防疾病传播、环境保护、法律合规和提高公众意识都具有重要意义。饮水检测指标有哪些：微生物指标：总大肠菌