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广东讴科冷链科技有限公司
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产品描述：适用于西餐厅、餐饮公司、甜品店、厨房、学校食堂、酿造企业等
冰品配料：紅豆、绿豆、大豆、白木耳、薏仁、芋泥等配料。
各式酱料：青酱、白酱、番茄酱、咖哩酱、牛排酱、沙茶酱、沙嗲酱、叻沙酱、肉燥等。
各式高汤：拉面高汤、牛肉汤、母鸭汤、鸡汤、火锅汤头、滴鸡精等。
各式饮品、豆浆、红茶、绿茶、红豆、绿豆汤、薏仁浆、奶茶、青草茶、冰豆浆等饮品。
各式甜品：芝麻糊、西米露、芒果汁、芋头冰等。
1：急速均匀降温，解决传统降温不均匀，降温慢，易交叉污染的疼点。
2：食品原味保存，污染减少，保鲜期延长。
3：解决传统冷却方法无法大批量提前生产的问题。
4：解决了真空快速冷却汤汁飞溅问题。
5：急速冷却缩短冷却时间，从90-15度只需30分钟，缩短人员等待时间。
6：因冷却时间短，无需专门设置冷却间，节省占地空间。
7：相比传统冷库摊凉节能90%以上。
ALLCOLD product parameters
| 汤汁速冷机 | 型号 | 内桶尺寸（CM) | 整机尺寸（CM) | 容量（L) | 电压 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AC-15 | Φ25.5×40 | 100x100x175 | 10-18 | 220V-660V/3P | ||
| AC-30 | Φ45×34 | 125x100x185 | 30-45 | 220V-660V/3P | ||
| AC-50 | Φ50×50 | 190x100x230 | 40-80 | 220V-660V/3P | ||
| AC-100 | Φ50×50×2 | 250x100x230 | 80-150 | 220V-660V/3P | ||
| AC-150 | Φ50×50×3 | 290x100x2200 | 120-240 | 220V-660V/3P | ||
*以上参数为标准参数，可根据用户需求量身定制。
ALLCOLD precooling equipment one-stop order process
The application case
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