日本农业用于大米品质分析技术

【资料简介】

日本农业用于大米品质分析技术

我国国家标准GB1354-86规定，各类大米按加工精度分等。所谓加工精度是指糙米皮层被碾去的程度或留皮程度。目前，大米按加工精度不同，分特等、标一、标二、标三等级。等级高的优质大米有如下特点:

一、碎米少。碎米包括大碎米和小碎米。大碎米是留存在直径2.0mm圆孔筛上的碎粒，小碎米是留存在直径1.0mm圆孔筛上的碎粒。碎米含量的多少是大米品质优劣的重要标志之一，碎米多既影响大米的整齐度和食味，又不利于大米的安全储藏。

二、杂质少。大米杂质包括通过1.0mm圆孔筛的筛下物，以及粘附在筛层上的粉状物(糠粉)，矿物质如沙石、煤渣、砖瓦块和金属物等。另外还包括其他杂质，如带壳的籽粒、无食用价值的米粒及异种粮粒等物质。大米含杂质高低是其品质优劣的重要标准，因杂质含量高不但将影响其食用价值，也将影响人体健康及储藏稳定性。

三、腹白小。所谓腹白是指大米掰开后，位于米心位置的白色物质，通常直径为半毫米，腹白小的大米，说明米质较好。

四、色泽亮。新米有自然稻香味，色泽鲜艳、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。

RN-700 用光来照射一粒一粒糙米或白米，进行色彩及形状的光学特性识别。可以在糙米z多 21

区分，白米 6 区分（固定）来识别，可以表示出每一个的构成比率。

• 只需将糙米铺在托盘上并插入即可判断外观
• 在约40秒内高速判断1000粒
• 精QUE地进行3次成像和新开发的图像引擎
• 除谷物质量外，还应测量谷物数量，每个谷物的长度，宽度和面积

• 主要规格

  测量方式	通过图像处理判断
  成像元件	CMOS图像传感器（500万像素）
  光源	用于反射图像：RGB 3色LED用于 透射图像：10.4英寸彩色LCD
  测量目标	浦内糙米，浦内米粉（可选）
  判断项目	Uruchi糙米：大小，白色未成熟的谷物，有色谷物，死米，分裂的谷物，粉碎的谷物，奇怪的茶，异物等。（但是，判断内容和显示项目因设置而异） Uruchi水稻抛光（可选）：普通谷物，粉状谷物，异质谷物，有色谷物，压碎谷物，损坏的谷物，破裂的谷物，细碎的谷物等。
  待测谷物数量	800至1200谷物（如果超出左侧范围，则将其显示为参考值）
  测量时间	大约40秒/ 1000粒（取决于粒的类型和种类）
  显示方式	有机EL（128 x 64点）
  输入输出	内置打印机，USB2.0（设备1通道），SD卡插槽
  无线网络	IEEE 802.11克
  工作温度和湿度范围	温度：5-40°C，湿度：10-80％RH（无结露）
  储存温湿度范围	温度：-20至70°C（主体），-20至40°C（样品盘，打印纸） 湿度：10至80％RH（无结露）
  电源供应	AC100-240V（使用交流适配器时），DC5-24V（使用移动电池时）
  尺寸/质量	340（W）x 360（D）x 355（H）mm，7千克（仅限主机）
  配件	样品盘，标准板盘，托盘收纳盒，样品收集管，清洁喷嘴，称重勺，刷子，盖子，AC适配器，电源线，打印机纸，简易测量指南/维护指南，说明手册