火腿肠加工厂废水处理设备处理方法

【资料简介】

火腿肠加工厂废水处理设备处理方法

一、处理过程

二沉池出水溶解氧偏低或偏高

(1) 活性污泥在二沉池停留时间过长，污泥中好氧微生物继续消耗氧，导致二沉池出水中溶解氧下降。对策是加大回流污泥量，缩短停留时间。

(2) 吸(刮)泥机工作状况不好，造成二沉池局部污泥不能及时回流，部分污泥在二沉池停留时间过长，污泥中好氧微生物继续消耗氧，导致二沉池出水中溶解氧下降。对策是及时修理吸(刮)泥机，使其恢复正常工作状态。

(3) 水温突然升高，使好氧微生物生理活动耗氧量增加、局部缺氧区厌氧微生物活动加强，终导致二沉池出水中溶解氧下降，对策是设法延长污水在均质调节等预处理设施中的停留时间，充分利用调节池的容积使高温水打循环，或通过加强预曝气促进水分蒸发来降低温度。

火腿肠加工厂废水处理设备处理方法

(4) 曝气池进水有机负荷偏低或曝气池充氧量偏大，此时二沉池出水溶解氧过高但水质很好，可采取从调节池多调水，提高进水负荷的办法，或采取减少运转风机台数，降低充氧量的办法。

(5) 曝气池混合液中毒，微生物无法利用水中溶解氧也有可能造成二沉池出水溶解氧过高。这样形成的二沉池出水溶解氧过高现象都是暂时的，随之而来就会是溶解氧迅速降低和出水水质变差的现象。此时应查明有毒物质的来源并予以排除。

二、污水处理站交接班制度

一、应五分钟到岗，做好接班前的准备工作，未到交班人不准离开岗位。

二、交班人员应做好下列工作：

（1）交班前应填好值班日志和工作表格；

（2）记录好当班期间设备的运行情况和设备变更情况；

（3）交代当班时有效的上级指示、命令；

（4）交代当班出现的设备故障及处理措施和本班所发生的设备缺陷；

（5）交代天气情况，整理工器具，仪表，备品，消防安全用具等；

（6）做好值班地点和设备的清洁工作；

三、污水处理方法

食品加工行业加工的食品多种多样，这也就意味着不同的食品厂，甚至同一个食品厂由于产品生产工艺的多样性导致食品废水水质复杂。在食品废水处理上也因为废水水质的不同特点而采用不同的方法。

化学处理法主要是去除废水中的细小悬浮物和一些胶体杂，包括中和法、离子交换法、氧化还原法(包括投加氧化剂、电解、光氧化等)、混凝法、膜分离法(包括电渗析法、反渗透法等)。

混凝法是食品加工废水处理中常用的化学处理工艺。混凝法不能单独用于废水处理，需和物理处理法中的沉淀法、气浮法或澄清法相结合，组成混凝沉淀或混凝气浮，其中混凝沉淀既可用于废水的预处理环节，也可用于废水的深度处理环节。