荷兰Delta Instruments乳品分析仪检验指标

【资料简介】

荷兰Delta Instruments乳品分析仪检验指标

LactoScope ™ F.T.I.R Advanced 是FTIR的升级产品，在FTIR乳品分析仪的基础上对产品硬件及软件进行了升级，同时扩展了检测功能，提高了检测精度，拓宽了检测范围，可以检测几乎所有的乳及乳制品。是目前世界上的乳品成份快速检测设备。LactoScope ™ F.T.I.R Advanced具有优美的线条、绚丽的色彩，同时操作简便，且软件更具人性化，该仪器已广泛应用于欧美等乳业发达国家。

检测样品种类：

原料奶、发酵奶、稀奶油、乳饮料、UHT、巴杀奶、乳清、奶酪、豆奶、混合物等。

检测样品指标：

该仪器具有强大的检测功能，可以检测各种乳及乳制品中的脂肪、蛋白质、乳糖、总固体含量、非脂乳固体、自由脂肪酸、柠檬酸、密度、蔗糖、总糖、电导率、酸度、尿素、酪蛋白、真蛋白、聚氰胺等组份；同时仪器还可以检测奶酪中的灰分、盐分、水份等并且能够区分原料奶中的植物脂肪和动物脂肪。

仪器检测速度：120个样/小时

重现性：CV≤0.25% 准确度：CV≤1.0%

对牛奶的分析范围：

脂肪：0%　～　55%

总干物质：0%　～　60%

蛋白质：0%　～　15%

乳糖：0%　～　25%

非脂乳固体：0%　～　30%

冰点降低点：450～550 m℃

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