"果胶
别名：粘胶质 植物性粘液质 Pectin
规格：高纯，65%，苹果来源
包装：25克
货号：YY11177
CAS号：9000-69-5
保存条件：2～8℃
上海永叶生物*提供果胶/粘胶质/植物性粘液质/9000-69-5,CAS号:9000-69-5,产品货期快、质量品牌保障，：
YY11177 果胶|粘胶质 柑橘来源 源叶
英文名称：Pectin
其他名称：粘胶质；植物性粘液质
CAS号：9000-69-5
提取来源：柑橘来源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
性状：淡米黄色粉末，无异味，溶于20倍水呈粘稠状液体，并带有负电荷的亲水性微粒，呈酸性。有吸湿性，不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。果胶是一类多糖的总称，按果胶的组成可有同质多糖和杂多糖两种类型：同质多糖型果胶如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；杂多糖果胶zui常见，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例组成，通常称为果胶酸。
用途：科研、实验。食品增稠剂、稳定剂。
保存：2～8℃
YY11177 果胶|粘胶质 苹果来源 源叶
英文名称：Pectin
其他名称：粘胶质；植物性粘液质
CAS号：9000-69-5
提取来源：苹果来源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
干燥失重：≤8.0%
性状：淡米黄色粉末，无异味，溶于20倍水呈粘稠状液体，并带有负电荷的亲水性微粒，呈酸性。有吸湿性，不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。果胶是一类多糖的总称，按果胶的组成可有同质多糖和杂多糖两种类型：同质多糖型果胶如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；杂多糖果胶zui常见，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例组成，通常称为果胶酸。
用途：科研、实验。食品增稠剂、稳定剂。
保存：2～8℃
相关试剂如下：
多聚半乳糖醛酸/果胶酸/远志酸/聚半乳糖醛酸/Polygalacturonic acid 25990-10-7 生物技术级，85%
多聚半乳糖醛酸 367-93-1 超纯，99%，
别名： 617-04-9 超纯，99%
果胶/粘胶质/植物性粘液质/Pectin 9000-69-5 高纯，65%，苹果来源
货号：YY11178-1 58846-77-8 BR，99%
相关试剂如下： 6284-40-8 高纯，99%
癸基吡喃葡萄糖苷/N-癸基-β-D-吡喃葡萄糖苷/癸基喃葡萄糖/Decyl-β-D-glucopyranoside 58846-77-8 BR，99% 814-80-2 CP，98%
多聚半乳糖醛酸/果胶酸/远志酸/聚半乳糖醛酸/Polygalacturonic acid 25990-10-7 生物技术级，85% 867-56-1 CP，50-60%
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