不锈钢高温杀菌锅,扣肉灭菌锅 I5-6六六粑粑六一五菱 为了保证杀菌过程中骤冷骤热造成法兰以及配件出现裂缝的现象，不锈钢高温杀菌锅均采用不锈钢胚一次碾压成型，保证质量的同时更注重杀菌的效果，从而在保留产品口感基础上延长产品保质期。
扣肉灭菌锅使用操作人员比较固定，接收了专门培训，一般不是单独装设，而是用管道和其它设备相连的容器。固定的安装和使用地点，不得随意变更。可以根据不同的产品储存多个杀菌工艺，不锈钢高温杀菌锅控温控时精准，操作灵敏度高，显示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化等功能。
不锈钢高温杀菌锅特点：
1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，扣肉灭菌锅细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。
