双锅并联杀菌锅 马口铁牛肉灭菌锅 I5-6六六粑粑6-I-5-O 就算是相同的产品不同的包装在进行杀菌处理的时候也是不同的,比如马口铁的一般会选择全自动的机器,并且在设置程序的时候要单独设置好,双锅并联杀菌锅按照普通的杀菌要求就会让产品变形,影响后期的效果造成不必要的损失,所以一定要根据自己的产品选择更合适自己的设备,而不是盲目的进行选择。
马口铁牛肉灭菌锅采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,双锅并联杀菌锅喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
双锅并联杀菌锅特点:
1、杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质*性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,马口铁牛肉灭菌锅当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。