佳特鸡米花油炸流水线的特点:
1、容油量小:该设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率小:设备容油量与功率符合线性变化,节省电量,降低单位产量使用成本。
3、安全保护:油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有四层网带:底部为刮渣输送带、中层为输料网带、上部为压料网带,出料端为出料网带。(设备结构也可以根据客户炸制产品的不同和工艺要求定制)
7、设备结构:油炸机为全油外配过滤系统,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(由智能浮尺控制),通过高温油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部均配有保温系统。
8、设备外观:排烟罩体由传统的圆弧形和锥形,倒梯形设计有利于油烟的排出。
佳特鸡米花油炸流水线采用优质的食品级不锈钢材料,电机采用欧盟认证标准的NRV型电机,电器采用德力西电器,保温采用硅酸铝进行保温,电热管采用防干烧功能的电阻式电热管,使用起来简单方便,运行平稳,油炸效果好,节能环保,并且油炸机特殊的制造思路,使的油炸机在日常清理排渣方面也比较方便,是一款性价比较高的油炸设备。