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高源
项目名称：西安市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目
推荐单位：维尔利环保科技集团股份有限公司
模式：BOO模式
参与环节：投资，建设，设备，运营
项目所在地：陕西省西咸新区沣东新城
西安市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目厂址位西咸新区沣东新城八兴滩村，项目占地面积约50亩。一期项目占地37亩，二期用地13亩，项目总投资约2.8亿。本项目设计处理规模为餐厨垃圾一期200t/d，地沟油20t/d，二期餐厨垃圾200t/d。主要系统包括收运系统、餐厨垃圾预处理系统、中温厌氧发酵系统、沼气净化及利用系统、除臭系统及沼液处理系统。
2014年7月2日，经国家发改委、住建部、财政部批准，西安市成为国家第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。
2015年8月5日，西安市政府通过公开招标确定了西安维尔利环保科技有限公司作为本项目BOO特许经营方，负责该项目的投资、建设、运营和管理，特许经营期30年(含建设期)。
2017年7月28日，西安市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目(一期)开工建设。
2018年12月6日餐厨垃圾收运工作全面展开，餐厨垃圾处理设备开始试运行。2020年3月二期扩建项目开工建设。
2020年12月20日二期试运行。
项目亮点
柳州市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工程项目是由柳州广投环保科技有限公司承建，由维尔利环保科技集团股份有限公司负责工艺设备设计制造、安装和调试，项目建设地位于广西省柳州市静脉产业园内，地址位于柳州市鱼峰区里雍镇立冲村，距离市中心约为23公里，总占地面积约为32亩。
本项目工艺路线确定为“预处理+厌氧消化”，处理对象为餐饮垃圾及废弃食用油脂。该工艺主要包括：餐厨垃圾预处理、厌氧消化、沼气净化及利用、废弃油脂处置、残渣处理系统等。通过该工艺实现垃圾处理处置资源化、减量化、无害化等目标。餐厨垃圾中的有机物经分选、浆化后进入厌氧消化反应器，通过生物厌氧过程产生沼气，经一定的停留时间后，剩余厌氧消化液排出系统。沼气、沼液、沼渣(或污泥)再进行相应的资源化利用或处理处置。
工艺的特点：
大容量料仓，避免“高峰”车辆排队，可灵活安排生产。
两级分选，可靠性高，针对性强，尤其适合200t/d以上的大规模项目。
大物质分选具有粗破功能，回收有机质，降低大杂物含水率。
在线除砂，全封闭自动工作，杜绝人工清砂的粗放式工作场景，避免异味泄漏。
在线去除辣椒皮等轻飘物，提高毛油品质。
蒸汽直喷蒸煮技术，升温快，避免结垢，稳定可靠。
CSTR高效厌氧技术，42℃发酵，沼气生物脱硫，成熟可靠。
有机固渣、沼渣、沼液的资源化利用技术。
示范意义
国家第四批餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市项目。实现餐厨垃圾处置的无害化、减量化和资源化。
生态环境部、住房和城乡建设部联合公布第二批全国环保设施和城市污水垃圾处理设施向公众开放单位。
西安餐厨项目是西安市第一家投运的餐厨垃圾处理厂，且已规范运行四年。在减少处置过程中固渣、废水、臭气等污染物的同时，充分有效地分离餐厨垃圾中的有机质并对其进行资源化利用，实现了餐厨垃圾中油脂的资源回收，实现了社会效益于经济效益的双丰收。
利用现代信息技术来直撑监督和管理，通过实时数据监督、设备故障报警，远程诊断等手段，使系统能够更加稳定可靠的运行。
原标题：【案例】西安市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理项目
