全自动烟熏炉具有烟熏烘干蒸煮功能，熏鸡熏鸭

       烟熏炉有两种，一种是全自动的，另一种是半自动的，用户可根据自身的工艺和产量来定制设备，传统的熏制方法有很多常用的是用红糖来熏制，或者是用果木树枝来熏烤，熏出来的产品芳香四溢，口齿留香，很是过瘾，但是传统的熏制方法也是存在一些弊端，比如熏制不均匀，颜色不均匀，产量少等，金博威研发的烟熏炉保留了传统工艺的长处又能弥补他的不足

      金博威的烟熏炉报价很合理，我们看一下全自动烟熏炉的配置就知道了，

       1，烟熏炉是由炉体控制室和发烟炉组成，炉体是烘干和烟熏，蒸煮的场所，上部有风扇和铜盘管，风扇的作用是在电机的带动下将热气或者烟雾进行扩散，达到的均匀的效果，铜盘管是用于烘干蒸煮功能，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜的导热性好，传热的速度快，并且增大了接触空间，升温速度快，受热均匀

        2，两个温度探头，一个测炉内温度，另一个测食物温度，可以帮助我们直观的观察食物熟化状态

         3，炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度，烟雾上下均匀的效果，避免上下温度不一样，出现烟熏色泽不一样的状况，在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠

         4，全自动烟熏炉可采用PLC自动编程控制，有大视窗人机界面，生动直观的看见炉内运行状态，运行时时间，温度，湿度，排风大小的参数，操作非常简单，烘干，蒸煮，烟熏三工序可按设定的时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示，工作完成或中途机器出现故障，自动报警，

         5，在加热上可以选择电加热或者是蒸汽加热，蒸汽加热适用于有大锅用户或者是有蒸汽发生器的，电加热就是用电加热管，实现烘干，烟熏，上色的

         6，从烟雾发生器上可分为内置发烟装置，和外置发烟装置，内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能齐全的发烟炉

       从 烟熏炉的型号和容量上可分为30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，1000型