金博威全自动蒸煮烘干烟熏炉可定做
烟熏炉是近几年应用比较广泛的设备,有全自动和半自动两种,全自动的烟熏炉配置高功能齐全,有烘干,蒸煮,烟熏三大功能,而且型号齐全,从ZUI小的是30型号的到1000型号的都有,所以一般的用户都选择全自动烟熏炉,用着方便快捷,做出来的产品不仅保留了传统工艺的长处也弥补了他的不足
烟熏炉有炉体,控制室,发烟炉三部分组成,炉体里有风扇和铜盘管,风扇的作用是将电机吸上来的热气和烟雾进行充分的扩散,已达到烟熏均匀的效果,铜盘管的作用烘干和蒸煮的场所,蒸汽是通过蒸汽预留口进入铜管内,铜导热性能好,传热速度快,并且增大了升温的空间,电加热管分布在炉内两侧,升温速度快,受热均匀,高效节能
炉内有两个探头,一个测炉内温度,一个测食品温度,外观的帮助我们判断食品的熟化状态
炉内两侧有独立烟道,上部设有排烟口,排气口,侧面专门有蒸汽对流口,目的就是保证炉内温度,和烟熏均匀的效果,避免温度不均匀,烟熏上下不均匀等,炉内底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结成水珠
全自动烟熏炉采用PLC自动编程控制,大视窗人机界面,生动直观的看到机器的运行,在运行期间时间,温度,湿度,排风大小可以自由转换,操作简单,烘干,烟熏,蒸煮三大工序可按定时间自由转换,温度按设定值自动调节,工作结束后自动显示,工作结束或者是中途出现故障的时候自动报警
从加热源上可分为电加热或者是蒸汽加热,蒸汽加热适用于有大锅炉的用户或者是有蒸汽发生器,电加热是利用电热管进行烘干,蒸煮烟熏的
烟雾发生器分为内置烟雾发生器和外置烟雾发生器,内置烟雾发生器就是一个电加热管的发烟盒,外置烟雾发生器是外置的功能齐全的发烟炉
全自动烟熏炉可根据型号容量分为30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,1000型
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