肉条上浆机(玉米淀粉浆液)
生产工艺流程:
切片-切条-清洗-腌制-上浆-油炸定型-沥油-冷却-包装
公司制作的设备:
气泡清洗机-上浆机-油炸机生产线-沥油风冷线
JJJ200上浆机 肉条上浆机(玉米淀粉浆液)
1、设备用途 :肉条上浆。
2、设备简述:
浸浆机又称潜行式上浆机,是通过产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆料。本设计的产品适用于各种淀粉以及面粉等溶于水之后的浆液。
3、设备特点:
采用快装设计,清洗方便;浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的 粘度破坏程度小;调整方便可靠;浸入式的上浆机通过产品*浸入浆液内,使肉条充分裹浆,可以与油炸机对接使 ,从而实现连续生产。设备的入料口配有长度为1.2米,宽度为400mm的304优质不锈钢网带来作为输送网带,可方便人工将物料摆齐,整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
4、技术参数:
输送带速度范围 3-15m/min(变频调整)
输入高度 1000±50mm
输出高度 1000±50mm
网带宽度 200mm
功 率 1.65KW
外形尺寸 2580 mm*580mm* 800mm
YWDZ6000电加热油炸机生产线
1.型号:YWDZ-6000型
2、油炸机结构:采用全油过滤式+底部刮渣
3、加热方式:电加热,功率:84kw,分多档控制
4、炸制产品:肉条、肋排
5、炸制时间:60-300S可调,变频调速。
6、炸制温度:常温—230度(可根据需要设定)分多段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。
7、材料:连续油炸机内胆、采用304*3mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*4mm不锈钢制作
8、加热管:淄博产不锈钢制作
9、网带:采用双层网带,防止物料漂浮,入料段长度一米的网带为聚四氟不粘网带,防止物料粘连在网带上,下层网带使用特氟龙网带。网带宽度500mm
10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1-2个出烟口
11、过滤系统:连续油炸机配备粗过滤一套
12、设备尺寸:外形尺寸(6000*1100*2100mm)
13、电器:采用德力西电器