真空包装零食微波灭菌设备厂

一、

微波食品杀菌设备的应用范围很广，可对糕点、肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保养茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。由于在杀菌过程中伴随有干燥效果，所以有时也用来当做食品干燥杀菌设备，也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。按应用范围可分为用于散装粉装食品杀菌的粉状食品杀菌设备，用于包装熟食杀菌的真空包装熟食杀菌设备和用于其它包装产品杀菌的各种真空包装食品杀菌设备通过微波干燥设备、杀菌设备处理过的食品的保质期可延长3～8倍，并且是低温处理，不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和自然风味。我公司生产的食品消毒设备操作简便，劳动强度低，占地面积小、能耗低，且不产生“三废"污染。

真空包装零食微波灭菌设备厂

二、微波干燥杀菌设备的优点:

1、微波是在热效应和非热生物效应双重作用下进行对物料杀菌

2、本设备同时具有干燥防霉、杀菌、保鲜作用，微波杀菌温度底，一般在70~80℃，对产品的维生素、色泽、口感、营养成份、成品率的影响少，能延长物料保鲜期和货架期。

3、杀菌、干燥、烘干、膨化一次过完成，节省能源而

4、通过微波干燥、杀菌的食物的保质期可延长3~8陪，不破坏原有风味

5、微波加热干燥杀菌均匀、透彻，在瞬间穿透被加热物料，穿透深度可达几厘米，甚至十几厘米，更有选择性。

6、隧道流水线一边进料一边出料，持续性生产，时间短，速度快，产量高，大大节省劳动力和运行成本。

7节能。微波是直接对物料进行作用

8、安全无害，没有放射线及有害气体排放，不产生余热，不污染物料，也不污染环境，保持车间空气环境，改善劳动条件。

三、

微波杀菌的特点

1：杀菌时间短： 一般情况，大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能杀死 。比传统的高温消毒，巴士灭菌迅速。

2：灭菌效果好： 由于微波能深入瓶装辣椒的内部，使辣椒内外同时加热，而不是象高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此，只要按规定条件操作，经微波灭菌后，大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可*达到食品卫生标准。并且能保证原有色，香,味；破坏营养成分很少，产品口感好。

3：操作简单，方便：可以减少操作人员，改善劳动条件，减轻劳动强度。

4:微波泄漏功率：符合国安全标*准。