潍坊鲁盛水处理设备有限公司作者
一、屠宰场污水特点
1) 宰前工段:本工段所排废水主要为宰前冲洗、地面粪便冲洗、脱毛等工艺,悬浮物高、毛发较多。
2) 屠宰工段:本工段排出的废水量最大。在屠宰时虽然已经对血液进行回收,使废水中仍含有血液和大量的蛋白质,废水呈鲜红色,COD和BOD5值都很高。
3) 内脏处理工段:本工段产生的废水主要是肠胃内的未消化物及排泄物。悬浮物指标很高,并且含有一些泥砂性物质。
4) 解体、整理及洗净工段:本段是屠宰车间的最后一道工序,所排出的废水中含有少量的血液、油脂和碎肉等。
5) 生活污水:员工日常生活产生的废水污染浓度较低,COD指标在500mg/L左右。

二、屠宰场污水处理方法原理
1. 初级处理
初级处理的目的是去除水中的固体悬浮物和部分有机物。主要采用筛分、沉淀和过滤等方法。
物理筛分:利用物理力作用,将大颗粒的固体悬浮物筛出来;
重力沉淀:让水在静止条件下停留一段时间,使较重的悬浮物沉降到底部形成污泥;
自然气浮法:通过注入微小的气泡来促进沉降或漂浮,达到分离;
2.生化处理
生化处理是在初步处理之后对有机物进行一次加速分解,利用微生物将有机物降解为无害物质的过程。生化处理可分为好氧处理和厌氧处理两种方式。
好氧处理:在充氧状态下运行,利用好氧微生物和空气的存在进行有机物的生化分解;
厌氧处理:在无氧或低氧条件下运行,利用厌氧微生物进行有机物的生化分解。
3. 深度处理
深度处理主要是对分离出的污泥进行厌氧消化或好氧消化,将污泥中的有机物进一步转化为易处理的物质。消化结束后,还需对污泥进行脱水、干化等处理从而达到无害化处理的目的。

三、屠宰场污水处理工艺
1. 预处理:格栅、沉淀池等
预处理成本一般占总处理成本的10%-20%。按照每吨废水0.5-1元计算,预处理成本为200-400元。
2. 生物处理:活性污泥法、生物接触氧化法、SBR法等
生物处理是污水处理的关键环节,成本占总处理成本的60%-70%。按照每吨废水0.5-1.5元计算,生物处理成本为300-900元。
3. 深度处理:混凝沉淀、过滤、膜分离等
深度处理是为了提高出水水质,成本占总处理成本的20%-30%。按照每吨废水0.5-1元计算,深度处理成本为200-450元。
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