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北京博创诺信科技发展有限公司作者
随着城市化进程加快和餐饮业蓬勃发展，餐饮油烟污染已成为城市大气污染的重要来源之一。传统的人工巡查和抽样检测方式效率低下，难以实现对餐饮企业油烟排放的全面、实时监管。油烟监测仪的出现为解决这一问题提供了技术支撑。
油烟监测仪是一种专门用于监测餐饮油烟排放浓度和排放量的智能化设备。其核心技术原理主要基于光学散射法、静电感应法或半导体传感技术，通过实时采集油烟颗粒物浓度数据，结合温湿度等环境参数，准确计算出油烟排放量。现代油烟监测仪通常集成了物联网技术，可以实现数据的远程传输和云端存储。
油烟监测仪的主要功能特点包括：实时在线监测，能够24小时不间断地监测油烟排放情况；数据自动采集与传输，通过无线网络将监测数据实时上传至监管平台；超标自动报警，当监测数据超过设定阈值时自动触发报警机制；历史数据查询与分析，可追溯历史排放数据并生成趋势分析报告。这些功能特点使油烟监测仪成为餐饮油烟监管的有力工具。
北京博创诺信科技自主研发的BCNX-YY08油烟在线监测仪,由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分(可选净化器、风机状态控制部分)组成。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，对数据进行读取并进行综合计算，最终得到油烟浓度值，用户可通过平台对数值等信息进行查看，也可在显示屏上直接查看数据。
设备参数
● 油烟探头：
测量范围：0～ 3000 ug/m3
测量精度：10 %
测量周期：< 1min
工作电压：220 VAC
功 率：8W
探头尺寸：φ45 x 270 mm(打孔直径46/47mm即可)
● 工况传感器
监测频率范围：50Hz-1000Hz
精度等级：±1%
● 工作温度：–25℃～+75℃
● 工作湿度：5%～95%
● 开机时间约20s(根据网络状况而定)
● 单个受控设备(油烟净化器、水泵、风机等设备)的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为10A
油烟在线监测仪的优势
1、测量精准度高，传感器直接采样；
2、持定制开发：
我们的油烟监测设备系统主要分为油烟采集端和监测平台端，对于油烟领域的应用探索我们也是在积极的尝试，比如最新开发的印染行业的废气排放监测的解决方案，如有需要检测废气排放的需求我们都可以进行定制化服务。
3.符合国家政策要求：
本产品以获得北京市计量检测科学研究院国家生态环境监测治理产品质量检验检测中心的检测报告。
4.可扩展性强：
①支持多探头
②支持净化器工作状态监测(静电电场电压及电流监测)
③模块化设计：
维护简便：产品结构简单，方便维护。
如有零件损坏，易更换。
④对插接口：
⑤探头斜口式设计
防止油烟流入传感器
油烟监测仪作为环境监管领域的科技创新成果，正在深刻改变餐饮企业油烟排放的监管模式。其实时性、客观性和智能化的特点，有效弥补了传统监管手段的不足，提升了监管效率和治理效果。随着技术的不断进步和应用经验的积累，油烟监测仪将在餐饮环保监管中发挥更加重要的作用。相关各方应充分认识其价值，加大推广应用力度，共同推动餐饮行业绿色发展和城市环境质量改善。
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