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玉米在我国主要产区北方,收获时天气已冷,加之玉米果穗处苞叶,在植株上得不到充分的日晒干燥,所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20%,在东北和内蒙地区一般为20-30%。玉米的成熟度往往不很均匀,这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同,致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米,不利于安全储藏。 粮库要分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。
另外,水分含量不同的玉米,在收购的过程中,价格也是不一样的。为了广大粮农和收购商的利益,检测玉米水分含量是*的项目。
目前市场上销售有各式各样的电子水分速测仪,主要分电容式、电阻式、红外线烘干法四类大类,又快速又便捷,但相当一部分快速水分仪的测试结果不够准确,重现性较差。尤以插入式的快速水分仪为甚,竖插、斜插、平插、插速快慢其结果各异。另外,还有压杆和钳式的速测水分仪,常因每个人手劲儿大小不同而呈现不同的测定结果。
红外线烘干法法具有简便、快速、准确、样品用样量少等优点,是的。因而得到越来越广泛的应用。红外线烘干法包含有红外线快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪。而红外线快速水分测定仪在试验和使用过程中会出现烤糊、烤焦、、、严重影响玉米的真实水分。卤素加热快速水份测定仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热,操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时,仪器采用环形管卤素加热方式,快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示
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