农残速测仪可实现农产品的安全检测

　　农残速测仪采用单片电脑进行温度时间控制，配合乙酰胆碱酯酶、丁酰胆碱酯酶以及小麦酶等，均可对蔬菜、水果及其他食品的药剂残留总量进行快速简便的测试。主要用于对水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类药剂总量的快速检测，广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类药剂残留的快速检测。还可以定量检测福美双、甲基托布津等杀菌剂，也可以定量检测残留，有关这方面的资料，我们都经过在实验室实验，发表的有文章可以做检测时的参考。

　　除此之外还可以定量检测多种重金属（铅、砷、镉、铬、汞等11项）、可以定量检测甲醛、二氧化硫、吊白块，硝酸盐、亚硝酸盐等项目，其实我们的农残速测仪确切的说叫食品安全综合速测仪。检测方法大多都是根据国标方法改进而来，操作比国标方法简单，而且精度也均高于或等于国标方法。农残速测仪适用于各级工商部门、各级农业检测中心、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、宾馆酒店等领域。

　　蔬菜的质量安全是受人们关注的民生问题，如果控制蔬菜的药剂残留问题是十分关键的。控制蔬菜中药剂残留的关键环节之一就是对蔬菜中药剂残留量及时、准确地分析检测，以监控药剂的合理使用，杜绝药剂残留超标的产品上市销售。药剂残留速测法可以快速检测有机磷和氨基甲酸酯类药剂残留严重超标的蔬菜、水果，防止因食用引起急性中毒的问题出现，且具有简单、快速、便携、经济、对样品处理和检测环境要求低等特点，易于在基层推广，是目前阶段我国控制高药剂残留的一种有效方法。农残速测仪是现目前快速测残留量的重要仪器。

　　随着经济和社会的发展，农产品的安全问题日益受到关注和重视。农产品的安全指标主要有药剂残留、重金属等污染物、细菌等微生物等指标。其中在我们国家经常见到的问题就是药剂残留问题。控制药剂残留对人体的危害，较为有效的方法之一是加强对食品中药剂残留检测的力度。当今农残的检测分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的药剂残留确证技术。该农残速测仪是根据我国国情和市场需要而研制开发的检测药剂残留量的仪器。它可以实现有机磷及氨基甲酸酯类药剂残留量的现场快速检测，为农业的生产提供有效的支持。